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二零一九年十一月份蔬菜价格分析

2019-11-30 01:49:25 | | 浏览 273 次

    根据本市场二○一九年十一月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨0.17%,本月蔬菜交易量月环比指数上涨5.08%。十一月份,据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下:本月的28种蔬菜平均批发价格为4.17元/公斤,本月大蒜的价格最高,平均价格为9.50元/公斤,大白菜的价格最低,平均价格为0.70元/公斤。
    附表:

品名

上月均价

(元/公斤)

本月均价 (元/公斤)

环比

品名

上月均价

(元/公斤)

本月均价

(元/公斤)

环比

青菜

7.00

4.50

-35.71%

豇豆

8.00

9.00

12.50%

菠菜

6.00

4.00

-33.33%

土豆

2.00

2.20

10.00%

油麦菜

5.00

6.00

20.00%

平菇

6.00

6.50

8.33%

茼蒿

8.00

4.40

-45.00%

红薯

2.60

2.20

-15.38%

韭菜

4.20

5.20

23.81%

金针菇

5.60

5.00

-10.71%

大白菜

0.80

0.70

-12.50%

尖椒

4.20

3.60

-14.29%

菜花

2.80

3.20

14.29%

青椒

1.80

2.00

11.11%

西葫芦

2.60

3.80

46.15%

黄瓜

5.00

6.50

30.00%

莲花白

0.90

0.80

-11.11%

红萝卜

2.40

2.20

-8.33%

莴笋

2.50

2.60

4.00%

白萝卜

1.40

1.80

28.57%

茄子

4.00

3.40

-15.00%

生姜

8.00

9.00

12.50%

芹菜

1.60

1.80

12.50%

大葱

2.40

2.20

-8.33%

莲菜

6.40

4.40

-31.25%

洋葱

2.00

2.80

40.00%

豆角

5.20

7.50

44.23%

大蒜

8.20

9.50

15.85%


    涨幅在10%—20%的蔬菜品种有:菜花、莴笋、芹菜、豇豆、土豆、平菇、青椒、生姜、大蒜;涨幅在20%—30%的蔬菜品种有:油麦菜、韭菜、白萝卜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:西葫芦、黄瓜、洋葱;降幅在10%—20%的蔬菜品种有:大白菜、莲花白、茄子、红薯、金针菇、尖椒、红萝卜、大葱;降幅在20%—30%的蔬菜品种暂无,降幅在30%以上的蔬菜品种有:青菜、菠菜、茼蒿、莲菜;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在1%—10%之间。
    具体分析,十一月份蔬菜价格延续之前的态势,有小幅度上涨。本月气温下降,蔬菜生长速度减慢,市场供应量减少。临近年底市场交易活跃,蔬菜价格波动较大。近期茼蒿的批发平均价跌到了4.40元/公斤,环比跌幅达到了45%。价格上涨幅度较大的是西葫芦,涨幅达到了46.15%,本月均价为3.80元/公斤。
    目前市场的蔬菜以外地蔬菜为主,十一月份受蔬菜供应量减少及储存成本降低影响,蔬菜价格整体呈上升趋势。预计十二月份气温持续下降,受天气变化和临近年底的影响,蔬菜价格会继续小幅上涨。





咸阳新阳光农副产品有限公司
2019年11月30日