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二零二一年四月份蔬菜价格分析

2021-04-30 12:27:54 | | 浏览 256 次



    根据本市场二○二一年四月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比下降14.25%。四月份,据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下:本月的28种蔬菜平均批发价格为4.16元/公斤,本月豆角的价格最高,平均价格为9.17元/公斤,莲花白的价格最低,平均价格为1.23元/公斤。

附表:

品名

上月均价

(元/公斤)

本月均价 (元/公斤)

环比

品名

上月均价

(元/公斤)

本月均价

(元/公斤)

环比

青菜

4.43

3.57

-19.49%

豇豆

11.53

7.37

-36.11%

菠菜

3.77

3.73

-0.97%

土豆

2.30

1.67

-27.54%

油麦菜

7.67

5.77

-24.82%

平菇

4.00

4.30

7.50%

茼蒿

8.33

5.40

-35.17%

红薯

4.30

4.17

-3.10%

韭菜

2.60

2.40

-7.69%

金针菇

4.43

4.23

-4.44%

大白菜

1.50

1.55

3.33%

尖椒

4.30

3.90

-9.30%

菜花

2.80

2.80

0.00%

青椒

4.13

4.03

-2.34%

西葫芦

3.33

2.87

-13.91%

黄瓜

5.70

3.90

-31.58%

莲花白

1.60

1.23

-22.92%

红萝卜

2.60

2.37

-8.97%

莴笋

2.50

2.03

-18.67%

白萝卜

1.40

1.40

0.00%

茄子

5.03

5.03

0.07%

生姜

8.10

7.97

-1.65%

芹菜

2.73

2.57

-5.98%

大葱

10.33

7.47

-27.72%

莲菜

7.30

7.93

8.68%

洋葱

2.30

2.67

15.94%

豆角

10.83

9.17

-15.36%

大蒜

5.93

4.93

-16.81%

    本月菜花、茄子、白萝卜价格平稳,大白菜、莲菜、平菇价格均有小幅上涨、洋葱涨幅最为明显,达到15.94%。其余蔬菜价格均有不同程度的下降,且下降幅度差异较为明显。其中,降幅在10%以下的蔬菜品种有:尖椒、红萝卜、韭菜、芹菜、金针菇、红薯、青椒、生姜、菠菜;降幅在10.1%—20%的蔬菜品种有:青菜、莴笋、大蒜、豆角、西葫芦;降幅在20.1%—30%的蔬菜品种有:大葱、土豆、油麦菜、莲花白;降幅在30.1%以上的蔬菜品种有:豇豆、茼蒿及黄瓜。

具体分析,四月份随着天气转暖,雨水增多,蔬菜生产周期变短,咸阳蔬菜价格涨跌各现,但总体呈下跌态势。一方面是时令蔬菜陆续上市,市场供应量增加,市场整体供大于求,另一方面是相比前期周边蔬菜就近调运量也明显增多,运输成本下降。

      受季节因素影响,预计五月份,气温继续大幅回升,降水持续增多,蔬菜将大量集中上市,菜价整体将继续呈下降趋势。



咸阳新阳光农副产品有限公司

2021年4月30日