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二零二一年九月份蔬菜价格分析

2021-09-30 09:10:40 | | 浏览 448 次

      根据本市场二○二一年九月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨1.61%。九月份,据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下:本月的28种蔬菜平均批发价格为4.76元/公斤,本月金针菇的价格最高,平均价格为8.30元/公斤,莲花白的价格最低,平均价格为1.52元/公斤。

附表:

品名

上月均价

(元/公斤)

本月均价 (元/公斤)

环比

品名

上月均价

(元/公斤)

本月均价

(元/公斤)

环比

青菜

5.33

5.17

-3.12%

豇豆

6.33

6.67

5.26%

菠菜

8.70

7.03

-19.16%

土豆

1.87

1.93

3.57%

油麦菜

7.67

6.90

-10.00%

平菇

7.03

7.60

8.06%

茼蒿

11.00

7.17

-34.85%

红薯

3.27

3.03

-7.14%

韭菜

4.23

4.50

6.30%

金针菇

5.23

8.30

58.60%

大白菜

2.17

1.77

-18.46%

尖椒

3.37

4.90

45.54%

菜花

4.37

4.77

9.16%

青椒

2.30

3.80

65.22%

西葫芦

2.13

3.33

56.25%

黄瓜

4.13

5.27

27.42%

莲花白

1.27

1.52

19.74%

红萝卜

3.60

3.30

-8.33%

莴笋

4.03

3.60

-10.74%

白萝卜

1.67

1.90

14.00%

茄子

2.77

3.73

34.94%

生姜

7.67

6.13

-20.00%

芹菜

4.30

3.10

-27.91%

大葱

3.03

4.57

50.55%

莲菜

8.17

5.97

-26.94%

洋葱

1.75

1.88

7.62%

豆角

7.83

8.17

4.26%

大蒜

6.00

7.33

22.22%

      九月蔬菜价格与上月相比,涨跌差别明显,叶菜类价格多降,果茄类价格普涨。本月涨幅在10%以下的蔬菜有韭菜、菜花、豆角、豇豆、土豆、平菇及洋葱;涨幅在10.1%—30%的蔬菜有莲花白、黄瓜、白萝卜和大蒜;涨幅在30%以上的蔬菜则有西葫芦、茄子、金针菇、尖椒、青椒及大葱,且大多涨幅均是超过了50%。本月降幅则波动比较小,其中降幅在10%以下的蔬菜有青菜、油麦菜、红薯及红萝卜;降幅在10.1%—20%的蔬菜有菠菜、大白菜、莴笋、生姜;降幅超过20%的蔬菜品种则仅有茼蒿、芹菜、莲菜3种。

      具体分析,九月份入秋以来,持续出现阴雨天气,雨季持续时间较长,极其有利于叶菜类蔬菜的生长,其产量持续上升,市场整体供应充足,导致大部分叶菜类蔬菜价格出现不同程度下滑。茄子、西葫芦、(青)尖椒等应季蔬菜逐渐退市,咸阳周边及附近县区供应紧缺,大部分需外埠调运。受天气及运输成本等共同因素影响,果茄类蔬菜价格上涨明显。且九月“中秋”及“十一”双节假日来临,市场需求量增加,导致本月价格涨幅明显。

      预计进入十月份,本地萝卜、白菜、甘蓝等应季蔬菜大量上市后,蔬菜供应量逐步增加,菜价将稳中有降。



咸阳新阳光农副产品有限公司

2021年9月30日