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二零一七年三月份蔬菜价格分析
根据本市场二O一七年三月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比下降17%，本月蔬菜交易量月环比指数上涨12%。三月份，据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下：本月的28种蔬菜平均批发价格为3.71元/公斤，本月大蒜的价格最高，平均价格为11.17元/公斤，莲花白的价格最低，平均价格为0.83元/公斤。
附表：
|
品名 |
上月均价 |
本月均价 |
环比 |
品名 |
上月均价 |
本月均价 |
环比 |
|
青菜 |
3.47元/公斤 |
2.47元/公斤 |
-29% |
豇豆 |
10.17元/公斤 |
10.07元/公斤 |
-1% |
|
菠菜 |
3.20元/公斤 |
2.50元/公斤 |
-22% |
土豆 |
3.17元/公斤 |
2.87元/公斤 |
-9% |
|
油麦菜 |
4.37元/公斤 |
2.97元/公斤 |
-32% |
平菇 |
4.50元/公斤 |
4.83元/公斤 |
+7% |
|
茼蒿 |
8.67元/公斤 |
3.63元/公斤 |
-58% |
红薯 |
2.80元/公斤 |
2.87元/公斤 |
+2% |
|
韭菜 |
3.70元/公斤 |
3.50元/公斤 |
-5% |
金针菇 |
7.10元/公斤 |
5.37元/公斤 |
-24% |
|
大白菜 |
0.97元/公斤 |
0.85元/公斤 |
-12% |
尖椒 |
5.40元/公斤 |
5.50元/公斤 |
+2% |
|
菜花 |
1.90元/公斤 |
1.67元/公斤 |
-12% |
青椒 |
4.70元/公斤 |
5.10元/公斤 |
+9% |
|
西葫芦 |
2.87元/公斤 |
2.38元/公斤 |
-17% |
黄瓜 |
5.47元/公斤 |
3.43元/公斤 |
-37% |
|
莲花白 |
1.45元/公斤 |
0.83元/公斤 |
-43% |
红萝卜 |
2.47元/公斤 |
2.57元/公斤 |
+4% |
|
莴笋 |
1.90元/公斤 |
1.90元/公斤 |
0.0% |
白萝卜 |
1.30元/公斤 |
0.95元/公斤 |
-27% |
|
茄子 |
4.47元/公斤 |
4.60元/公斤 |
+3% |
生姜 |
5.50元/公斤 |
5.10元/公斤 |
-7% |
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芹菜 |
2.07元/公斤 |
1.43元/公斤 |
-31% |
大葱 |
2.87元/公斤 |
2.07元/公斤 |
-28% |
|
莲菜 |
4.27元/公斤 |
3.33元/公斤 |
-22% |
洋葱 |
2.13元/公斤 |
1.70元/公斤 |
-20% |
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豆角 |
8.27元/公斤 |
8.17元/公斤 |
-1% |
大蒜 |
14.33元/公斤 |
11.17元/公斤 |
-22% |
具体分析，三月份蔬菜价格总体涨少降多蔬菜价格通体大幅度下降的主因为，一是气候条件良好，雨水与光照充足客观条件对蔬菜生长及流通带来了极大的便利；二是去年同期蔬菜价格明显偏高，今年个别品种蔬菜价格较去年差异较大，出现滞销概率增加；三是受整体环境规划影响，周边县区征地现象明显增多，而临近省份如甘肃省等地区蔬菜发展迅速，种植面积加大，产量逐年增加。
降幅在10%—20%的蔬菜品种有：大白菜、菜花、西葫芦；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：青菜、菠菜、莲菜、金针菇、白萝卜、大葱、洋葱、大蒜；降幅在30%以上的蔬菜品种有：油麦菜、茼蒿、莲花白、芹菜、黄瓜；涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：本月无；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
预计四月份气温回升明显，雨水增加，如果没有极端异常天气发生，大部分蔬菜的生长速度将大幅度加快，尤其是当地及周边县区应季蔬菜上市品种增多，蔬菜价格整体将呈现逐步下降趋势。
咸阳新阳光农副产品有限公司
2017年4月4日
