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二零一九年六月份蔬菜价格分析
根据本市场二○一九年六月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比下降3.53%，本月蔬菜交易量月环比指数上涨5%。五月份，据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下：本月的28种蔬菜平均批发价格为4.27元/公斤，本月莲菜的价格最高，平均价格为13.0元/公斤，大白菜的价格最低，平均价格为1.00元/公斤。
附表：
|
品名 |
上月均价 （元/公斤） |
本月均价 （元/公斤） |
环比 |
品名 |
上月均价 （元/公斤） |
本月均价 （元/公斤） |
环比 |
|
青菜 |
4.80 |
6.20 |
+29.17% |
豇豆 |
9.87 |
5.27 |
-46.64% |
|
菠菜 |
4.50 |
5.60 |
+19.91% |
土豆 |
3.13 |
2.53 |
-19.06% |
|
油麦菜 |
5.50 |
6.20 |
+12.73% |
平菇 |
7.93 |
7.53 |
-5.00% |
|
茼蒿 |
5.47 |
5.00 |
-8.59% |
红薯 |
4.80 |
5.20 |
+8.33% |
|
韭菜 |
2.33 |
2.87 |
+23.03% |
金针菇 |
5.00 |
3.53 |
-29.33% |
|
大白菜 |
1.27 |
1.00 |
-21.26% |
尖椒 |
5.53 |
3.47 |
-37.31% |
|
菜花 |
2.93 |
3.07 |
+4.66% |
青椒 |
5.13 |
2.87 |
-44.12% |
|
西葫芦 |
3.07 |
1.80 |
-41.37% |
黄瓜 |
3.33 |
3.47 |
+4.10% |
|
莲花白 |
1.50 |
1.07 |
-28.89% |
红萝卜 |
2.33 |
4.07 |
+74.54% |
|
莴笋 |
1.73 |
1.93 |
+11.75% |
白萝卜 |
1.93 |
1.60 |
-17.10% |
|
茄子 |
4.93 |
3.87 |
-21.57% |
生姜 |
6.60 |
7.20 |
+9.09% |
|
芹菜 |
3.47 |
2.53 |
-26.99% |
大葱 |
3.33 |
4.00 |
+20.12% |
|
莲菜 |
8.20 |
13.00 |
+58.54% |
洋葱 |
1.93 |
1.20 |
-37.82% |
|
豆角 |
6.87 |
5.87 |
-14.60% |
大蒜 |
6.40 |
7.67 |
+19.79% |
涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：菠菜、油麦菜、莴笋、大蒜；涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：青菜、韭菜、大葱；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：莲菜、红萝卜；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：豆角、土豆、白萝卜；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：大白菜、莲花白、茄子、芹菜、金针菇；降幅在30%以上的蔬菜品种有:西葫芦、豇豆、尖椒、青椒、洋葱；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
具体分析，六月份蔬菜价格与五月份基本持平，六月中下旬气温回升明显，且本地蔬菜陆续开始上市。六月已是入夏时节，受气候影响阴雨天气较多，对产地叶菜种植产生影响，造成近期绿叶菜上市量明显减少，价格上涨幅度较大尤其是青菜，本月均价达到6.20元/公斤。
近期莲菜、红萝卜价格骤然上涨，上市量也减少了。主要原因是当地莲菜、红萝卜已售罄，外地莲菜、红萝卜纷纷入驻市场，受天气原因及成本运输等综合因素导致价格骤涨。因本地蔬菜大量上市，西葫芦、豇豆、青椒等价格下降较为明显。
目前市场的蔬菜大部分还是外地及周边县区蔬菜，六月份受运输成本和全国大范围降雨的影响下部分蔬菜价格上涨较为明显，随着气温逐步回升本地蔬菜的大量上市，市场蔬菜供应相对充足。预计进入七月，菜价逐步稳定。
咸阳新阳光农副产品有限公司
2019年7月3日
