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二零二零年十一月份蔬菜价格分析

2020-12-03 08:40:25 | | 浏览 1592 次

      根据本市场二○二○年十一月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比下降0.15%。十一月份,据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下:本月的28种蔬菜平均批发价格为4.14元/公斤,本月生姜的价格最高,平均价格为11.33元/公斤,大白菜的价格最低,平均价格为0.97元/公斤。

附表:


品名

上月均价

(元/公斤

本月均价 (元/公斤

环比

品名

上月均价

(元/公斤

本月均价

(元/公斤

环比

青菜

5.77

3.10

-46.24%

豇豆

8.10

8.50

4.94%

菠菜

5.33

3.90

-26.88%

土豆

1.83

1.93

5.45%

油麦菜

7.77

5.17

-33.48%

平菇

6.67

4.57

-31.50%

茼蒿

7.83

3.10

-60.43%

红薯

2.57

2.17

-15.58%

韭菜

4.40

4.93

12.12%

金针菇

4.70

5.20

10.64%

大白菜

1.43

0.97

-32.56%

尖椒

7.37

6.27

-14.93%

菜花

3.80

3.60

-5.26%

青椒

5.83

4.43

-24.00%

西葫芦

2.83

3.17

11.76%

黄瓜

3.97

4.20

5.88%

莲花白

2.07

1.93

-6.45%

红萝卜

2.57

2.27

-11.69%

莴笋

4.50

3.00

-33.33%

白萝卜

2.07

2.17

4.84%

茄子

3.67

4.03

10.00%

生姜

15.20

11.33

-25.44%

芹菜

3.07

2.70

-11.96%

大葱

4.40

4.67

6.06%

莲菜

5.93

5.33

-10.11%

洋葱

1.97

2.23

13.56%

豆角

5.50

5.33

-3.03%

大蒜

5.80

5.80

0.00%

       涨幅在0%—9%的蔬菜品种有:豇豆、土豆、黄瓜、白萝卜、大葱、大蒜;涨幅在10%—20%的蔬菜品种有:韭菜、西葫芦、茄子、金针菇、洋葱;降幅在1%—9%的蔬菜品种有:菜花、莲花白、豆角;降幅在10%—20%的蔬菜品种有:芹菜、莲菜、红薯、尖椒、红萝卜;降幅在21%—30%的蔬菜品种有:菠菜、青椒、生姜;降幅在31%以上的蔬菜品种有:青菜、油麦菜、茼蒿、大白菜、莴笋、平菇。
      具体分析,十一月份蔬菜价格在上月基础上继续小幅度下降。由于上月整体雨水较多,导致青菜、油麦菜等叶菜类蔬菜价格整体较高,本月降水整体较少,当地青菜、油麦菜等叶菜类上市量明显增大,价格下降幅度较大。本月全国气候稳定无降雨、降雪等恶劣天气,莴笋、平菇、青椒、生姜等外调蔬菜价格较稳定。
      目前市场的蔬菜以外地蔬菜为主,预计十二月份受气温持续下降影响,蔬菜上市量将明显减少,加之临近年底,蔬菜价格整体将呈上升趋势。


咸阳新阳光农副产品有限公司
2020年12月2日